Forum Franco-Allemand

Bongrain SA est l'un des principaux transformateurs de lait mondiaux et le 2e groupe fromager français. Centré sur les spécialités fromagères et laitières et sur les ingrédients laitiers à valeur ajoutée, la Société élabore, produit et commercialise des produits de qualité supérieure, adaptés aux modes de consommation modernes et promus par des marques fortes. Le Groupe Soparind Bongrain, auquel appartient Bongrain SA opère également dans le domaine de la charcuterie (Bordeau Chesnel) et des produits de la mer (Coraya) et dans le secteur des produits sucrés (Valrhona). Bongrain SA est un groupe familial indépendant avec un CA 2008 de 3,6 milliards Euro.

En Allemagne, deux filiales emploient 750 personnes. La société située à Wiesbaden commercialise les spécialités fromagères de Bongrain SA et notamment Géramont, St. Albray et Fol Epi. La société Edelweiss implantée en Bavière produit des pâtes molles, pâtes fraîches et des fromages fondus sous les marques Bresso et Milkana.