Forum Franco-Allemand

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Université d'Angers UFR ESTHUA

Stand B5

Formations professionnelles couvrant la totalité des métiers du tourisme, de l'hôtellerie et des services : licence, licence professionnelle, master, magistère, formation de Guides conférenciers....
Double Licence avec la Hochschule Harz de Wernigerode (soutenue par l'Université Franco-Allemande)
Double Licence avec la FH Worms
Double Master avec la Hochschule Harz et la Fachhochschule Worms

LICENCE SCIENCES HUMAINES, mention sciences sociales
parcours tourisme, hôtellerie restauration et évènementiel
- option tourisme et loisirs - Angers (L1 L2 L3)
- option accueil et e-commerce en Tourisme - Angers (formation en ALTERNANCE 15 j/15 j) (L3)
- option tourisme et loisirs anglophone à Angers (L3)
- option hébergement de plein air à Saumur (L3)
- option hôtellerie restauration (L3) à Angers
- option organisation des évènements (L3) à Angers
- option restauration (L3) à Angers
*avec ces 3 options, possibilité d'une double inscription en DU Magistère

parcours sports et loisirs

- option Institut Français du Cheval - Saumur (L1 L2)
- option perfectionnement équestre - Saumur (L1 L2 L3)

parcours culture et patrimoine

- option théâtre (en partenariat avec le T.E.A Agen) (L1 L2 L3)
- option danse (en partenariat avec le CNDC Angers) (L2 L3)
- option univers de la Mode - Cholet (L3)
- option valorisation touristique - Saumur (L1 L2 L3)
- option oenotourisme et gastronomie - Saumur (L3)

parcours animation culturelle sociale et de loisir

- option animation sociale, culturelle et de loisirs (L3 en apprentissage) - Cholet (L1 L2 L3)

LICENCES PROFESSIONNELLES (L.P.)

Métiers des Arts Culinaires et des Arts de la Table - Angers
Métiers touristiques de la Découverte Economique - Angers
Technicien Animateur Sécurité - Angers
Conseiller Technique en Environnement et Habitat (en ALTERNANCE 15j/15j) - Angers
Gestionnaire Technique des Sites Immobiliers (en ALTERNANCE) - Angers
Responsable Technique des Sites Hôteliers (en ALTERNANCE) - Angers

Concepteur et Accompagnateur en Ecotourisme - Saumur
Métiers Commercialisation spécial. produits équins - Saumur
Management des Etablissements Equestres - Saumur
Guide Conférencier - Saumur

Gestion de l'Habitat Social (en ALTERNANCE) - Cholet
Mode et Hautes Technologies - Cholet
Métiers du Jeu et du Jouet - Cholet
Ludothécaire et médiation du jeu - Cholet
Management des Services Aériens - Cholet
Métiers de la mode - Cholet

MASTERS LMD
Master mention Management et développement du tourisme, de l'hôtellerie, de la Restauration et des Loisirs
- spécialité Chef de projet conseil en développement :

- parcours Tourisme, Loisirs et Développement Local - Angers
- parcours Développement Durable du Tourisme et des Loisirs - Angers

- spécialité Management des organisations du Tourisme, de l'hôtellerie, de la Restauration et des Loisirs :

- parcours Management des Entreprises et des Institutions - Angers
- parcours E-tourisme - Angers
- parcours Marchés émergents : monde Russe - Angers
- parcours Marchés émergents : monde Chinois - Angers
- parcours Tourisme et Loisirs Sportifs à Saumur
- parcours Tourism and Hospitality Management - Angers
- parcours Accompagnement des seniors dans la pratique des loisirs et du tourisme - Angers (NOUVEAU)

- spécialité Hôtellerie, Evénementiel, Restauration :

- option Hôtellerie - Angers
- option Restauration - Angers
- option Evénementiel / MICE - Angers

* avec ces 3 options, possibilité d'une double inscription en DU Magistère

Master Mention Management de la Culture : arts et patrimoine
spécialité Valorisation économique de la culture :

- parcours Culture, Patrimoine, Tourisme- Angers
- parcours Gastronomie, vin et tourisme - Angers
- parcours Management International des Arts de la France - Angers
- parcours Management de la Mode et de la Création - Angers
- parcours Technologies Numériques et produits culturels - Angers

Diplôme d'université (D.U.)

Magistère de Tourisme - Angers
Epistémologie et méthodologies de la recherche en tourisme - Angers
Vendeur jeu et jouet - Cholet
Exploitation opérationnelle d'un camping - Saumur

Type d'établissement
Université
Nombre d'étudiants
2500
Nombre d'étudiants étrangers
350
Activité principale
Enseignement Tourisme - Culture - Patrimoine (Licence - Master)
Licence pro. Sécurité - Maintenance Immobilière

http://www.univ-angers.fr/fr/acces-directs/facultes-et-instituts/esthua.html
Etablissements partenaires
L'ESTHUA délivre une double licence en coopération avec la Hochschule Harz de Wernigerode. Ce programme est soutenu par l'Université Franco-Allemande.
D'autre part, il existe une autre Double licence (avec la FH-Worms) et deux Double Master : HS Harz/FH Worms.
Dans le cadre européen, des accords Socrates-Erasmus permettent des séjours d'étude à Bayreuth, Berlin, Brême, Cottbus, Hambourg, Heide, Kempten, Ravensburg, Wernigerode, Wilhelmshaven, Worms, Zittau ainsi qu'Innsbruck (Autriche).
Entreprises partenaires
Participation des entreprises aux enseignements
Accueil des stagiaires en entreprise en France et à l'étranger.
Formations
Tourisme
Contact 1
BEYER Gerold
Service : Relations internationales (pays germanophones)
7, allée François Mitterrand
BP 40455
49004 ANGERS Cedex 01
Tél. : 02 44 68 81 38
Mail : gerold.beyer@univ-angers.fr
Site : www.univ-angers.fr/fr/acces-directs/facultes-et-instituts/itbs--imis---esthua.html
Contact 2
LEPICIER Laurence
Service : Documentation
7, allée François Mitterrand
BP 40455
49004 ANGERS Cedex 01
Tél. : 02 44 68 81 35
Mail : laurence.lepicier@univ-angers.fr
Site : www.univ-angers.fr/fr/acces-directs/facultes-et-instituts/itbs--imis---esthua.html